咀嚼槟榔习惯及地区分布
我国主产于海南和台湾咀嚼槟榔的方式有地区差异和个体差异，有的嗜好新鲜槟榔，有的嗜好干槟榔，有的喜欢在槟榔中加入烟草一起咀嚼，有的地区居民则习惯在槟榔中加入一些添加剂如石灰、桂枝油等。槟榔块中的有效成分主要有：槟榔碱、槟榔次碱、鞣酸、儿茶素,这些生物碱通过亚硝基化作用变成亚硝酸胺，对细胞有毒性作用,研究已经证实，槟榔碱能促进胶原的合成。
咀嚼槟榔在印度及东南亚等国家和地区具有相当久远的历史，目前全世界咀嚼槟榔人口上升为8亿人。目前，除了我国，全世界有咀嚼槟榔习惯的国家地区有：孟加拉、缅甸、高棉、印度、泰国、巴基斯坦、越南等,我国主要见于台湾、湖南两省。台湾所咀嚼的槟榔主要是新鲜槟榔，并加入荖花或是硬荖滕等；而湖南所咀嚼的槟榔是干槟榔子加熟石灰、香料等。有研究报告：现在台湾咀嚼槟榔人数已经超过300万人。湖南目前有数百万居民咀嚼槟榔，并且有蔓延周边省份的趋势。
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